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三氯蔗糖

检验项目

检验标准

外观

白色或类白色结晶性粉末

比旋光度

+84-87.5°

干燥失重

≤2.0%

酸碱度(10%水溶液)

5-8

重金属(铅)

≤10ppm

砷盐
≤1ppm
硫酸灰分
≤0.7ppm
水解产物
≤1.5ppm
氯化二糖
≤0.5ppm
氯化单糖
≤0.1ppm
三苯基氧膦
≤160ppm
甲醇
≤0.1ppm
大肠杆菌
Negative
细菌总数
NMT 1000/g

含量

98.0%-102.0

 

 

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